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中央廚房凈菜清洗加工流水線，諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是一家專業(yè)生產蔬菜清洗，低溫殺菌，洗箱機，風干機醬料炒制設備的專業(yè)食品加工企業(yè)。該蔬菜清洗機為大型商用蔬菜清洗機系列，主要用于的行業(yè)是葉類蔬菜凈菜加工，中央廚房凈菜配送工程，海產品清洗，食用菌類產品清洗，醬菜清洗等食品清洗工作，該設備在傳統(tǒng)人工清洗的基礎上加以改進使設備在不損傷清洗物料的同時清洗產品更*，從而代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工清洗，為企業(yè)減少用工量，減少人工成本的支出，是企業(yè)增產增效的優(yōu)良蔬菜清洗設備。
中央廚房凈菜清洗加工流水線 清洗特點：
蔬菜清洗機設備配有漩渦氣泵，清洗池內注滿清洗用水，氣泵與水產生大量的氣泡對蔬菜進行氣泡翻滾清洗。蔬菜重量輕，易漂浮的特點。在清洗池的上方加設高壓噴淋裝置。高壓水的壓力將蔬菜打入水中進行反復的氣泡清洗。清洗后隨網(wǎng)帶勻速輸出。網(wǎng)帶的提升處可以加噴淋對蔬菜進行二次沖洗。網(wǎng)帶的運行速度可調。
清洗流程
1、在分揀清洗機上通過時，工人可以檢查物料的干凈程度，對未清洗污物進行進一步的清洗，并剔除損傷產品。
2、 提升機：提升機的主要用途就是將需要清洗的蔬菜均勻的提升到清洗機中。
3、氣泡噴淋清洗機：采用雙槽體設計，便于清洗。槽體采用椎體結構，使排水更干凈，同時在放水口的另一側，備有清洗人孔，便于水槍進行*沖洗。通過設備底部的氣泡管噴出高壓氣體，帶動水上下翻滾，從而使蔬菜產生翻滾，加上槽體上部的高壓水噴淋，將漂浮上來的蔬菜再次打入水中，產生多次的翻滾，達到理想的清洗效果。水泵的進水處設有過濾網(wǎng)，將清洗過程中的漂浮物和雜志進行過濾。設備在提升段設有清水噴淋裝置，客戶可以根據(jù)清洗的要求，決定是否接入清水噴淋，該機有兩道請，道為粗洗、第二道為精洗，清洗過程中進行殺菌。
4、通過氣泡清洗機提升出來的蔬菜首先進入振動瀝水機，該機的主要作用就是將蔬菜大部分水先進行去除，另一個作用那就是起到一個振動布料的作用，通過振動的方式均勻的布料到風干機。
5、風干機：經(jīng)過清洗的蔬菜直接輸送到風干機上，通過風機吹出的自然風，達到去除表面水分的功效。
6、切菜機要可對部分需按烹飪規(guī)格切割的產品進行切割。
7、包裝部分可采用氣調保鮮包裝機封裝。
8、凈菜加工包含了葉類蔬菜加工以及根莖類蔬菜的加工，如有需要去皮的設備還需要增加一臺根莖類蔬菜去皮清洗
技術參數(shù)（僅供參考具體以實際尺寸為準）
外型尺寸：5000*1650*1500mm
鏈板有效寬度：800mm
電源：380V /50Hz
清洗時間：可調
運行速度：可調
傳動功率：0.55KW
漩渦氣泵：3KW
循環(huán)水泵：3KW
售后服務：
1、設備安裝以及調試現(xiàn)場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在48小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設備理論和實踐經(jīng)驗，生產出合格產品。
3、設備保修
設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
5、保質期后的設備維修
凡保質期后設備出現(xiàn)的問題，供方將提供高質量的維修服務和原裝配件，費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
6、服務承諾
供方專凡是上門服務將在24-36小時內到達現(xiàn)場。
7、售后服務零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時內特快發(fā)出
信息以及圖片不夠全面可以添加進行詳細交流，業(yè)務
